Datos del Evento
El próximo viernes, 26 de septiembre, te invitamos a una velada única en Gastroteka Mandabide, donde disfrutaremos de una cata guiada en colaboración con nuestra bodega invitada: Bodegas Muga. Una oportunidad excepcional para descubrir la elegancia y el carácter de sus vinos de la DOCa Rioja, en un entorno privilegiado frente al mar.
- Selección de vinos de Bodegas Muga presentada por sus expertos.
- Maridaje gastronómico exclusivo elaborado por nuestro chef ejecutivo, Urko Arroyo.
- Ambiente acogedor y sofisticado para disfrutar con los cinco sentidos.
Lugar
Restaurante Mandabide
Malecón de Zarautz
Cuando
Viernes 26 de septiembre
- 20:00-20:30 Recepción en terraza
- 20:30 Asignación de mesas en comedor
Precio
65€
Bodega Invitada
Con más de 90 años de historia, Bodegas Muga es uno de los grandes referentes de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Fundada en 1932 en el emblemático barrio de la Estación de Haro, esta bodega familiar ha sabido combinar el respeto por la tradición con la innovación constante, manteniéndose siempre fiel a la excelencia enológica.
En Muga, cada detalle importa: desde la cuidadosa selección de sus viñedos, repartidos en parajes privilegiados de la Rioja Alta, hasta el meticuloso trabajo en bodega, donde se elaboran los vinos de forma artesanal. Su sello distintivo es el uso exclusivo de roble en todas las fases del proceso —fermentación, crianza y afinado—, lo que confiere a sus vinos una personalidad única y un carácter inconfundible.
Sus vinos, reconocidos y premiados internacionalmente, son el reflejo de una filosofía que busca conjugar el respeto por la tierra, la identidad riojana y la capacidad de emocionar a quien los degusta. Desde los blancos frescos y elegantes hasta los tintos de guarda con gran complejidad, Bodegas Muga representa el equilibrio perfecto entre tradición y vanguardia.
En esta cata tendrás la oportunidad de descubrir toda la riqueza de su universo enológico, viviendo un auténtico viaje sensorial a través de los sabores y aromas de Rioja. Una experiencia que une historia, pasión y excelencia en cada copa.
VINOS QUE SE SERVIRÁN EN LA CATA
Recordar que cada vino incluirá su plato correspondiente de la degustación de nuestro platos
Muga Rosado 2024
El Andén de la Estación 2021
Muga Blanco 2024
Prado Enea Gran Reserva 2016
Cava Conde de Haro Brut Rosé 2022
Cena Maridaje
Una experiencia gastronómica pensada para elevar cada vino de la cata. Nuestro chef ha creado un menú en formato degustación donde cada plato dialoga con el vino que lo acompaña, potenciando aromas, sabores y sensaciones.
El resultado es una cena única frente al mar, donde la armonía entre la cocina de Mandabide y los vinos de Bodegas Muga se convierte en protagonista. El menú puede experimentar pequeñas variaciones, siempre con el objetivo de mantener el equilibrio perfecto con la selección enológica.
Petalos de haba con crujiente de jamón
Arroz cremoso de hongos con foie fresco
Kokotxas de Bacalao al pil-pil
Carrillera de ternera sobre cremoso de patata con chips de verdura
Flan de queso con caramelo salado
Gastroteka Mandabide
Vive una experiencia enogastronómica única en Gastroteka Mandabide. Disfruta de una cuidada selección de vinos, en una velada que fusiona tradición y modernidad con un maridaje gastronómico exclusivo.
Reservas
El número de plazas para esta exclusiva cata es limitado. Las reservas se confirmarán por riguroso orden de inscripción. En caso de completar el aforo, se informará a los inscritos en lista de espera sobre cualquier disponibilidad futura. Agradecemos su interés en formar parte de este evento especial.